Bergminze

Mein Name

KLEINBLÜTIGE BERGMINZE

Clinopodium nepeta subsp. nepeta

Porträt: Wikimedia

Meine botanische Zuordnung war lange umstritten. 1753 gab mir Carl von Linné den Namen Melissa nepeta. Später wurde ich Satureja calamintha, dann viele Jahre Calamintha nepeta. Heute heiße ich offiziell Clinopodium nepeta.

Mein Aussehen

Illustration: New York Botanical Garden/Wikimedia 

Ich blühe ausdauernd und reich. Auch wenn meine Blüten klein sind, wirken sie beeindruckend. Ihre Farbe reicht von weiß bis zart violett. Zerreibst du meine Blätter, verströme ich einen intensiven, aromatischen Duft. So spreche ich gleich mehrere deiner Sinne an.

Meine Herkunft

Ursprünglich stamme ich aus Süd- und Südosteuropa sowie Teilen des Nahen Ostens bis zum nördlichen Iran. Dort wachse ich auf steinigen, kalkhaltigen Böden zwischen Felsen, Mauern und auf Schuttflächen. In Gärten ist vor allem die sterile Sorte ‘Triumphator’ verbreitet.

Mein Platz bei dir

Ich liebe warme, sonnige Plätze. Am besten gedeihe ich in trockenen, durchlässigen und nährstoffarmen Böden. Deshalb komme ich in Steingärten und auf Trockenmauern gut zur Geltung. Doch auch in einem Kübel auf dem Balkon mache ich eine gute Figur.

Meine Besonderheit

Foto: Krzysztof Golik/Wikimedia 

Meine Blätter schmecken intensiv nach einer Mischung aus Minze und Oregano oder Majoran. Deshalb eignen sie sich hervorragend für Tees und zum Würzen, besonders bei Suppen, Eintöpfen oder Tomatensaucen. Früher galt ich auch als Heilpflanze, die «krankhafte Körpersäfte» austreiben sollte. Mein ätherisches Öl ist nicht einheitlich, enthält aber stets hohe Anteile von p-Menthanen.